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3.15 | 知名橄榄菜企业用腐烂原料制作,金年会 金字招牌诚信至上生物可提供快速检测产品解决方案

发布时间:2023-04-06 16:00人气:20628

3月15日是消费者权益保护日,央视以“用诚信之光照亮消费信心”为主题,立足高质量发展为首要任务,倡导诚信经营、遵纪守法、公平竞争、有序发展的价值信念。广州金年会 金字招牌诚信至上生物科技有限公司作为食品农产品安全领域的高新技术企业、广东省守合同重信用企业,秉承着诚信经营与高质量发展为首要目标,为食品农产品安全领域贡献一份绵薄之力,协助政府单位、企业从食品农产品源头进行监管,提供快速检测产品的解决方案。

一直以来,潮汕腌制菜以独特的风味广受好评,被誉为“潮汕三宝”之一,是连结海内外潮人的“思乡菜”,也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”,其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛,已形成了特色鲜明且初具规模的优势产业。

近日,媒体曝光了某知名橄榄菜企业用腐烂原材料制作橄榄菜,生产环境触目惊心,苍蝇乱飞、污水横流、腐臭弥漫等乱象叠生。这堆原料却是制作潮汕美味“橄榄菜”的原料,经过盐渍、封存发酵、洗盐退淡、切碎、脱水等工序变成包装精美的“橄榄菜”流入市场。

目前,橄榄菜还没有对应的食品安全国家标准,以生产企业的产品标准为质量控制标准。而在《广东省食品安全地方标准-橄榄菜(征求意见稿中)》对橄榄菜原辅料提出了要求:“应新鲜、无霉变腐烂现象,并符合对应的国家标准”。

针对食品农产品安全问题,金年会 金字招牌诚信至上生物从产品源头协助政府部门及企业进行监管,提供快速检测仪器及试剂盒产品。

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