检测原理：本产品采用了抗原抗体的特异性反应以及侧向层析和胶体金技术进行样本中有机磷分子的快速定性检测。样本中有机磷残留在流动过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线（T线）上的有机磷—BSA偶联物的结合，从而产生检测线颜色的变化。通过检测线与质控线（C）颜色深浅比较，对检测样品中有机磷残留的定性检测。

有机磷：是指含磷元素的有机化合物农药。主要用于防治植物病、虫、草害。多为油状液体，有大蒜味，挥发性强，微溶于水，遇碱破坏。实际应用中应选择高效低毒及低残留品种，如乐果、敌百虫等。其在农业生产中的广泛使用，导致农作物中发生不同程度的残留。有机磷农药对人体的危害以急性毒性为主，多发生于大剂量或反复接触之后，会出现一系列神经中毒症状，如出汗、震颤、精神错乱、语言失常，严重者会出现呼吸麻痹，甚至死亡。